Ciudad educadora y turismo responsable, de LAIA COMA y JOAN SANTACANA

Ciudad educadora y turismo responsableCOMA, Laia; SANTACANA, Joan (coords.). Ciudad educadora y turismo responsable. Gijón: Trea, 2017. ISBN 978-84-17140-19-9

Hoy millones de personas se desplazan de un extremo a otro del mundo buscando conocer otras realidades; van con la pretensión de gozar de la vida a través del ocio, con la ilusión de formar parte de un mundo de bienestar y tranquilidad. Y a pesar de los conflictos vigentes y de la innegable realidad de la pobreza y la exclusión presentes en muchos países, al poder viajar nos sentimos afortunados. Y todo ello es, entre otras razones, porque los viajes han dejado de ser aventuras insoportables y ofrendas a dioses ávidos de sufrimiento humano y se han convertido en aventuras estimulantes.
Nuestro tiempo se caracteriza pues por la generalización de esta actividad que consiste en salir de un lugar para conocer otras latitudes, otras personas, otros fenómenos y otras culturas con la finalidad no solo del ocio, sino también para aprender. Y entre las realidades que al ser humano nos apetece conocer y visitar están las ciudades, las grandes ciudades del mundo, porque ellas fueron y siguen siendo la cuna donde nació y creció nuestra forma de ser, de pensar y de amar. El afán de conocer es connatural en nuestra especie. ¡Es el conocimiento de nosotros mismos y de los demás lo que nos impulsa a recorrer el mundo y, de esta forma, nos hace más humanos! 
Este libro trata de la idea de Ciudad Educadora, que forma a sus ciudadanos y a sus huéspedes bajo el concepto de turismo responsable, concebido todo como una nueva Utopía que crece cada día en el seno de nuestras ciudades. A pesar de los formidables obstáculos que se levantan frente a ella, esta idea se abre paso en la mente y en el corazón de millones de personas que la hacen realidad.

[resumen editorial en el sitio web http://www.trea.es/books/ciudad-educadora-y-turismo-responsable]

Este volumen incluye los textos siguientes:

I. LA EDUCACIÓN Y EL ARTE DE VIAJAR

  • El marco ético, teórico e histórico, por JOAN SANTACANA y LAIA COMA.
  • El marco experiencial, por JOAN SANTACANA y LAIA COMA.

II. TURISMO RESPONSABLE Y CONVIVENCIA COTIDIANA

  • Un trabajo de reflexión en red en torno al turismo responsable y las ciudades educadoras, por LAIA COMA.
  • Turismo cultural: antecedentes, consagración y democratización, por NAYRA LLONCH, LAIA COMA y MARTA CONILL.
  • Turismo cultural: antecedentes, consagración y democratización, por ANNA TORRES.
  • El turismo y su componente geográfico y territorial, por DANIEL IMBERT-BOUCHARD.
  • Turismo y convivencia ciudadana, por OSCAR CASANOVAS.
  • Los espacios de convivencia turística, por LAIA COMA, MARTA CONILL y DANIEL IMBERT-BOUCHARD.

III. TURISMO RESPONSABLE Y EL PATRIMONIO COMO VALOR IDENTITARIO DE LAS CIUDADES

  • La imagen turística y la identidad de un destino, por EUGENI OSÁCAR, JAUME FONT y MERCÈ COLOM.
  • Cómo poner en valor el patrimonio cultural y natural en proyectos
    turísticos, por EUGENI OSÁCAR.
  • Protección del patrimonio y su contexto: de la conservación a la preservación, por OSCAR CASANOVAS y JORDI ARCOS.
  • Turismo y patrimonio natural: una alianza sostenible, por LAIA COMA y JOAN SANTACANA.
  • El paisaje, un patrimonio de gran valor para el turismo, por RAMON SERRAT.
  • El turismo gastronómico: una oportunidad para el turismo responsable, por EMMA PLA.

EPÍLOGO

  • El conocimiento que nos humaniza, por JOAN SANTACANA y LAIA COMA.
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